به گزارش ایفدانا، دکتر الیاس عبدالهی، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایرانشهر از انجام ۱۹۳ آزمون تخصصی بر روی نمونه‌های مواد غذایی و آشامیدنی در ایام تعطیلات نوروزی خبر داد و بر استمرار نظارت‌ها برای حفظ سلامت مصرف‌کنندگان تأکید کرد.عبدالهی با اشاره به اجرای برنامه‌های نظارتی ویژه نوروز اظهار داشت: در راستای حفظ سلامت شهروندان و ارتقای کیفیت فرآورده‌های غذایی پرمصرف، نمونه‌برداری از مواد غذایی مشکوک در سطح تولید و عرضه توسط کارشناسان اداره نظارت معاونت غذا و دارو و بازرسان معاونت بهداشتی انجام و جهت بررسی به آزمایشگاه کنترل کیفی منتقل شده است.وی افزود: در طول تعطیلات نوروزی، تعداد ۲۸ نمونه مواد غذایی به آزمایشگاه ارسال شده که بر روی آن‌ها در مجموع ۱۹۳ آزمون در حوزه‌های فیزیکی، شیمیایی و میکروبی انجام شده است.معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایرانشهر ادامه داد: نان، گندم، نمک خوراکی، شیرینی‌جات، لبنیات و غذاهای عرضه‌شده در سوپراغذیه‌ها و رستوران‌ها از جمله مهم‌ترین فرآورده‌های مورد بررسی در این ایام بوده‌اند.عبدالهی همچنین به نظارت بر واحدهای تولیدی اشاره کرد و گفت: در این مدت، ۳ مورد بازدید از آزمایشگاه‌های کنترل کیفی واحدهای تولیدی فعال در حوزه تحت پوشش انجام شده تا روند انجام آزمون‌ها و رعایت استانداردهای بهداشتی مورد ارزیابی قرار گیرد.وی با تأکید بر جایگاه آزمایشگاه کنترل کیفی معاونت غذا و دارو خاطرنشان کرد: این آزمایشگاه به‌عنوان تنها آزمایشگاه دولتی و مرجع سازمان غذا و دارو در جنوب استان، نقش مهمی در پایش ایمنی مواد غذایی و صیانت از سلامت همشهریان ایفا می‌کند.عبدالهی در پایان تصریح کرد: نظارت‌ها و پایش‌های تخصصی در حوزه مواد غذایی به‌صورت مستمر ادامه خواهد داشت تا از سلامت سفره مردم در تمامی ایام، به‌ویژه مناسبت‌های پرتردد، اطمینان حاصل شود.