به گزارش ایفدانا، مهسا اسدی با اشاره به اهمیت گندم به‌عنوان یکی از اقلام راهبردی در تأمین امنیت غذایی اظهار داشت: در راستای پایش و نظارت بر نحوه نگهداری و سلامت این محصول، بازدید میدانی از سیلوی گندم در دستور کار کارشناسان قرار گرفت.وی افزود: در این بازدید، وضعیت ذخیره‌سازی، شرایط بهداشتی محیط، نحوه تهویه، کنترل آفات و رعایت اصول استاندارد انبارداری به‌صورت دقیق مورد ارزیابی قرار گرفت.

مدیر اداره نظارت و ارزیابی بر مواد خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی ادامه داد: همچنین فرآیند دریافت، تخلیه و نگهداری گندم بررسی و نمونه‌برداری‌های لازم جهت انجام آزمایش‌های کیفی و شناسایی آلودگی‌های احتمالی انجام شد.

اسدی تصریح کرد: نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد شرایط نگهداری و کنترل کیفی گندم در وضعیت قابل قبول قرار دارد و توصیه‌های تخصصی لازم نیز به‌منظور بهبود مستمر فرآیندها به مسئولان مربوطه ارائه شده است.

وی در پایان خاطرنشان کرد: نظارت‌های مستمر بر مراکز نگهداری کالاهای اساسی با هدف صیانت از سلامت عمومی و تضمین کیفیت زنجیره تأمین مواد غذایی ادامه خواهد داشت.